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    长江三鲜--鲥鱼、刀鱼、河豚
  • 长江三鲜--鲥鱼、刀鱼、河豚
  • 无为、和县境内的长江水域,盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国,还因为它们上市时间短而愈加名贵。河豚上市在每年农历三月初;其后刀鱼上市,约在农历四月份;农历五月
  • 11-18 关注:20
    盘锦河豚
  • 盘锦河豚
  • 许多人都知道河豚是“长江三鲜”之首,却不知我省的松辽平原南端、大辽河下游入海口处也是我国河豚的主产区。
  • 09-21 关注:18
    大连河豚
  • 大连河豚
  • 如今在业界之中,大连河豚这4个字,几乎等同于中国最顶级河豚的代名词。然而,却是墙里开花墙外香。受禁食令所困,河豚即便是在大连本地,依然是一个略显生疏的名字。有资格制作河豚美食的餐饮店,仍
  • 08-24 关注:14
    红烧河豚鱼
  • 红烧河豚鱼
  • 河豚有大毒,但靖江历来不乏擅烹之人。河豚烧青菜最负盛名。鱼肉鲜嫩味醇,青菜油而不腻,常食可以健胃。河豚之美在于它的奇香。河豚一烧,那独特、浓郁、诱人的香气便立刻溢满门户,顺风可飘出半个村
  • 06-16 关注:37
    红烧河豚
  • 红烧河豚
  • 原料:养殖河豚、净五花肉块、河蚌、鲜笋片、虾籽、葱结、姜片、绍酒、酱油、绵白糖、精盐、熟猪油、精制膏汤。 制作:将河豚眼睛、内脏、鳃全部去净,血水严格漂洗净至清为止。炒锅上火烧热,入油
  • 06-16 关注:30
    扬中河豚
  • 扬中河豚
  • 河豚——“春洲生荻芽,春岸飞扬花。河豚当是时,贵不数鱼虾。”这是北宋着名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。河豚古名“鱼规”,俗名吹肚鱼,能“咕故”作声,体呈纺 锤形,紫鳍青背白肚皮,头圆
  • 06-16 关注:8
    南通长江河豚
  • 南通长江河豚
  • 南通长江河豚(养殖)地理标志产品保护范围以江苏省《南通市人民0关于划定南通长江河豚(养殖)地理标志产品保护范围的报告》(通政发[2005]62号)提出的范围为准,为江苏省南通市现辖行政区域。
  • 06-15 关注:13
    江都河豚
  • 江都河豚
  • 江都河豚 长江,江岸线长达40.8公里,沿江一带产河豚。据《药典》载:河豚,古称侯鲐,多生于水之咸淡相交处,小口大腹,无鳞,触之则胀大如球,能补虚、去湿。《本草纲目》上说:河豚有大毒,味虽
  • 06-14 关注:12
    河豚鱼
  • 河豚鱼
  • 常熟长江口区,除盛产鲥鱼、黄鱼、刀鱼等美味海产外,还能捕到一种形如滚筒、眼小肥实的河豚鱼。此种海产品虽然鲜美无比,旧时有“吃了河豚百样无味”之说,但吃时千万要小心谨慎,切莫粗心大意。因为
  • 06-14 关注:11
    张家港河豚
  • 张家港河豚
  • 河豚古称“鲐”,与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”。河豚体呈椭圆形,头圆口小,背部一般呈黑褐色,有花纹,腹部白色有肉刺,无鳞、无胆,有气囊,能吸气膨胀。产于咸水和淡水相交处的水域里,每年春季
  • 06-14 关注:9
    江阴河豚
  • 江阴河豚
  • 河豚鱼属于凶猛鱼类,小鱼小虾和各种蚌壳都是它的食物,河豚一旦遭受威胁,就使身体膨胀成带刺的圆球,让它的天敌难以下嘴。河豚毒素的毒性,排在所有毒素的前十名之内,是-的1000倍。一条一斤重的河
  • 06-14 关注:16
    老坝港河豚
  • 老坝港河豚
  • 老坝港河豚是江苏省南通市海安县老坝港的www.yabovip17.cpm亚搏体育。2008年9月,海安被中国渔业协会评为“中国河豚之乡”。
  • 06-05 关注:11
    海安河豚
  • 海安河豚
  • 阳春三月,草长鱼肥。久负盛名的海安河豚又勾起了许多市民的口腹之欲。在“老海安”的记忆里,清明前后是吃河豚的最佳时机,此时的河豚肉质最为鲜嫩、营养最为丰富。
  • 06-05 关注:66
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